Aardappelbereidingen

Knoflookaardappelen

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappelen ( netto gewicht ) 2 teentjes knoflook 125 ml slagroom of kookroom 125 ml melk Zout, peper en nootmuskaat Geraspte kaas en een klontje boter Verse lente-uitjes en bieslook Bereidingswijze […]

Bekijk recept »

Mediterrane aardappelen

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram aardappelen (netto gewicht) 2 uien 2 tomaten 200 gram blokjes rookspek Peper, zout en rozemarijn 2 teentjes knoflook Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de aardappelen in blokjes van 2×2 centimeter Kook […]

Bekijk recept »

Patat frites

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram grote aardappelen (netto gewicht) Bereidingswijze van dit recept: Schil de aardappelen, en was deze zorgvuldig Snij de aardappelen in gelijke  patatreepjes Was de reepjes in ruim water, en droog deze op […]

Bekijk recept »

Pikante kerrieaardappelen

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 800 gram aardappelen 1 ui, 1 teentje knoflook 1 eetlepel kerrie Zout 2 dl crème fraîche Olie Bereidingswijze van dit recept: Snij de aardappels in grove stukken Snij de ui en het teentje […]

Bekijk recept »