Koken met Koos
Recepten inspiratie voor de lekkerste gerechten

Eenpans-gerechten

Benodigdheden voor dit recept: 750 aardappels ( netto gewicht ) 400 gram kipfilet 125 gram magere spekblokjes 2 grote uien 250 gram kookroom 100 gram geraspte kaas 500 gram sperziebonen Zout, peper en paprikapoeder Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de aardappelen in schijfjes, en kook deze bijna gaar Snij  de sperziebonen in kleine stukjes, en [...]

Benodigdheden voor dit recept: 500 gram kipfilet 50 gram boter 2 uien 1 klein blikje ananas 250 cc kookroom 300 gram rijst 50 gram boter 1 eetlepel kerrie 550 cc  kippenbouillon ( van een tablet ) 500 gram sperziebonen Bereidingswijze van dit recept: Snij de kipfilet in blokjes Snij de uien in klein blokjes Kook [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram varkenspoulet 400 gram linzen 1 blikje tomatenpuree 1 teentje knoflook 1 1/2 liter bouillon 400 gram soepgroente Zout, peper en lavas Boter Bereidingswijze van dit recept: Kook de linzen in de bouillon onder voortdurend roeren Doe de boter in een pan en bak het vlees met de geperste knoflook [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 1,5 l  bouillon 250 gram varkens poulet 500 gram soepgroente vermicelli Zout en peper 250 gram soepballetjes Aardappelmeel Bereidingswijze van dit recept: Kook het varkens poulet in 45 minuten gaar in de bouillon Schep het varkens poulet uit de bouillon, en passeer de bouillon door een doek Voeg de soepgroente en [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram gehakt 1 grote pot bruine bonen 150 gram taugé 150 gram prei 1 grote ui 1 blikje tomatenpuree 1 theelepel kerriepoeder Majoraan 1 theelepel paprikapoeder 50 gram boter Zout Bereidingswijze van dit recept: Snij de prei, taugé en de uien Bak in de boter het gehakt met de kerrie [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram gehakt 750 gram prei 100  gram champignons 100 gram geraspte kaas Zout, peper, 2 theelepels kerrie en knoflookpoeder 800 gram aardappelen ( netto gewicht ) Melk en boter Bereidingswijze van dit recept: Snij de prei in ringen van 2 cm, en was deze goed Smoor de prei, en de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram bruine bonen 500 gram schouderkarbonade 1 rookworst 400 gram erwten soepgroente ( knolselderij, prei, winterwortel, en bladselderij ) 2 liter water Zout Gemalen foelie Bereidingswijze van dit recept: Zet de gedroogde bruine bonen 24 uur in de week Kook in het water de schouderkarbonade gaar Als deze gaar zijn [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks kipfilet van 140 gram 800 gram aardappelen 200 gram uien 100 gram champignons 250 gram doperwtjes ( uit een potje ) 250 gram worteltjes ( uit een potje ) 250 gram sperzieboontjes ( uit een potje ) 100 gram zilveruitjes 200 gram magere spekjes Zout, peper, paprikapoeder en kerriepoeder [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram kipfilet 200 gram champignons 200 gram uien 2 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 1 blikje perziken Ketjap, sambal, zout, paprikapoeder Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de kipfilet in blokjes, vermeng deze met paprikapoeder en zout Snij de uien, knoflook en de champignons Bak de kipblokjes met de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram bruine bonen ( uitlek gewicht ) 200 gram uien 150 gram paprika ( rood en groen ) 400 gram gehakt 100 gram tomatenpuree 100 gram magere spekblokjes Een klein blikje ananas Paprikapoeder, chilipoeder en knoflookpoeder Bereidingswijze van dt recept: Vermeng de kruiden door het gehakt Snij de ui en [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 350 gram rijst 400 gram gehakt 100 gram paprika 100 gram prei 100 gram champignons 100 gram uien Zout, peper, ketjap en 1 blikje maïskorrels 100 gram tomatenpuree olijfolie, bouillon Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de uien, prei, en de paprika in blokjes Snij de champignons in plakjes Bak de uien [...]

Benodigdheden voor dit gerecht 750 gram aardappelen ( netto gewicht ) 500 gram zuurkool 500 gram gehakt 100 gram rozijnen 1/2  blikje tomatenpuree Zout, peper,en nootmuskaat, melk en boter Paneermeel Kerrie, ketjap Bereidingswijze van dit gerecht Kook de aardappelen en stamp deze fijn Doe de melk, boter, zout, nootmuskaat en peper erdoor, en maak er [...]

Benodigdheden voor dit recept: 400 gram spliterwten 500 gram schouderkarbonade 1 rookworst 400 gram erwtensoepgroente ( knolselderij, prei, winterwortel, en bladselderij ) 2 liter water Zout Gemalen foelie Bereidingswijze van dit gerecht: Kook in het water de schouderkarbonade gaar Als deze gaar zijn haal ze uit de bouillon, en snij het vlees in stukjes Kook [...]

Benodigdheden voor dit recept 600 gram kapucijners uit blik 100 gram magere spekreepjes 300 gram gehakt 100 gram uien 800 gram aardappelen Gehaktkruiden Bereidingswijze van dit gerecht Uien en aardappels in blokjes snijden Mager rookspek in reepjes snijden Kook de aardappelblokjes beetgaar Bak de uien met de spekreepjes in een koekenpan Voeg het gekruid gehakt [...]