Gerechten van over de grens

Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram aardappelen ( netto gewicht ) 2 bosuitjes 2 hard gekookte eieren 1 zure appel 3 augurken 1 dl kookroom 2 eetlepels mayonaise, bieslook, peper en zout Bereidingswijze van dit recept: Schil de aardappelen, en snij deze in klein schijfjes Kook de aardappel schijfjes bijna gaar, en laat deze afkoelen [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 350 gram macaroni 225 gram diepvries spinazie ( deelblokjes ) 150  gram roerbakgroente ( Italiaanse ) 1 teentje knoflook Zout, peper, oregano en basilicum 1/4 liter melk 20 gram maizena 100 geraspte kaas Olijfolie Bereidingswijze van dit gerecht: Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing in ruim water en zout Bak de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram mihoen 400 gram kipfilet 2 grote uien 1 teentje knoflook 1 prei en 100 gram taugé Zout, peper, kerrie, djinten en ketjap Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de uien en de prei fijn Snij de kipfilet in blokjes Pers het teentje knoflook Vermeng het vlees met  zout, peper, [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram lasagne bladen 500 gram gehakt 1 grote ui, en 1 rode paprika 200 gram roerbakgroente ( Italiaanse ) 2 blikjes tomatenpuree Oregano, basilicum, paprikapoeder,zout en  peper Olijfolie Voor de saus: 1/2 liter melk 30 gram maizena Nootmuskaat 100 gram geraspte kaas Bereidingswijze van dit recept: Bak het gehakt met [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 50 gram rozijnen Iets rum 50 gram suiker 1 zakjes vanillesuiker Iets zout 8 eieren 6 dl melk 250 gram bloem Boter Poedersuiker Bereidingswijze van dit recept: Week de gewassen rozijnen ongeveer een half uurtje in de rum. Doe de suiker, vanillesuiker en iets zout in een kom. Splits de eieren. [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 8 eieren 200 gram champignons 200 gram uien 200 gram prei 100 gram wortel Voor de saus: Zout, peper, ketoembar, djahé en djinten 2 dl tomatenketchup Sambal 2 dl kippenbouillon ( water met een bouillonblokje ) Olijfolie en maizena Bereidingswijze van dit recept: Snij  de groente ( niet te fijn ) [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kipfilets 200 gram uien 150 gram winterwortel 150 gram paprika 150 gram prei 100 gram champignon 100 gram komkommer 100 gram taugé Olijfolie Gemberpoeder,knoflook, zout, peper,  en ketjap 2 dl kippenbouillon Aardappelmeel Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de kipfilet in reepjes, en vermeng deze met zout en peper Snij [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram mie 400 gram kipfilet 150 gram uien 150 gram taugé 150 gram prei 150 gram witte kool Knoflook, gemberpoeder, djinten, peper, ketjap, sambal. Olijfolie Bereidingswijze van dit gerecht Gebruik een wokpan Snij de kipfilet in blokjes, en vermeng deze met een beetje ketjap Snij de uien, prei, kool, en [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 350 gram spaghetti 400 gram gehakt 100 gram bacon 150 gram uien 150 gram prei 4 tomaten 2 dl bouillon 1 blikje tomatenpuree Olijfolie Oregano en basilicum Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de ui en de prei in blokjes of ringen Snij de tomaten in partjes Snij de bacon in fijne [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram rundvlees 200 gram ui 1 rode en 1 groene paprika 4  tomaten 200 gram champignons 1 teentje knoflook, en 2 eetlepels tomatenpuree Zout, peper en bloem Boter Bereidingswijze van dit recept: Snij het rundvlees in blokjes en vermeng dit met peper en zout Snij de uien. paprika,s, champignons en [...]

Benodigdheden voor dit gerecht 120 gram witte kool 60 gram winterwortel 60 gram taugé 60 gram zilveruitjes 60 gram komkommer Suiker. azijn en curcuma ( kerriepoeder ) Bereidingswijze van dit recept: Water met azijn,suiker en curcuma aan de kook brengen Snij de witte kool en de winterwortel in fijne reepjes Snij de komkommer in dunne [...]

Benodigdheden voor dit recept 400 gram rijst ( parelboiled ) 400 gram hamlapjes 150 gram uien 150 gram taugé 150 gram prei 150 gram witte kool Knoflook, gemberpoeder, djinten, peper, ketjap, sambal. Olijfolie Bereidingswijze van dit gerecht Gebruik een wokpan Snij de hamlapjes in blokjes, en vermeng deze met een beetje ketjap Snij de uien, [...]

Benodigdheden voor dit recept 400 gram gehakt 150 gram uien 250 gram magere spekblokjes 1000 gram aardappelblokjes zout en peper 4 eieren Bieslook Paprikapoeder Bereidingswijze van dit gerecht Vermeng het zout en de peper door het gehakt Snij de aardappel in blokjes en kook deze beetgaar Snij de uien in kleine blokjes Bak de magere [...]