Kip- en eiergerechten

Boerenomelet

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 eieren 150 gram magere spekreepjes 1 rode paprika 1 ui 150 gram champignons Zout en peper Scheutje kookroom Boter Bereidingswijze van dit recept: Snij de ui in kleine ringen Was de champignons […]

Bekijk recept »

Drumsticks met honing

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 stuks drumsticks Zout, peper en 1 theelepel kerrie 2 eetlepels honing, 1/2 eetlepel mosterd Boter, 2 dl kookroom 2 dl bouillon ( van een tablet ) Bereidingswijze van dit recept: De drumsticks […]

Bekijk recept »

Fou yong hai

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 eieren 200 gram champignons 200 gram uien 200 gram prei 100 gram wortel Voor de saus: Zout, peper, ketoembar, djahé en djinten 2 dl tomatenketchup Sambal 2 dl kippenbouillon ( water met […]

Bekijk recept »

Gebakken kipfilet

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks kipfilet van 140 gram Zout, peper, paprikapoeder Bloem en boter Bereidingswijze van dit recept: De kipfilet inwrijven met zout, peper, en paprikapoeder Boter in de koekenpan verhitten De kipfilet om en om in de bloem […]

Bekijk recept »

Gepocheerde eieren

Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 verse eieren Zout en azijn Bereidingswijze van dit recept: Neem een pan met ruim water, doe in het water 1 theelepel zout en een klein scheutje azijn Breng het water aan de […]

Bekijk recept »

Gouden kipgerecht met tomaat en ananas

Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kipfilet 4 tomaten 2 uien 2 dl kookroom 1 klein blikje ananasblokjes Zout. peper, kerrie, paprikapoeder en basilicum Olijfolie Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de kipfilet in dunne plakjes, en vermeng […]

Bekijk recept »

Italiaanse kipfilet met mozzarella

Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks kipfilet à 125 gram 100 gram mozzarella 4 eetlepels zongedroogde tomaten 8 plakjes bacon Zout, peper en paprikapoeder Bloem en boter Bereidingswijze van dit recept: De mozzarella raspen en in een […]

Bekijk recept »

Kalkoentournedos

 Bereidingstijd: 15 minuten  Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks kalkoentournedos a 125 gram 60 gram roomboter Zout, peper en paprika Bereidingswijze van dit recept: Bestrooi de kalkoentournedos met paprika en peper Bak deze aan in de roomboter ( 3 a […]

Bekijk recept »

Kip Pilav

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram kipfilet 200 gram champignons 200 gram uien 2 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 1 blikje perziken Ketjap, sambal, zout, paprikapoeder Olijfolie 1 eetlepel maizena Bereidingswijze van dit recept: De kipfilet […]

Bekijk recept »

Kipdijenfilet met rozijnen

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks kipdijenfilets Zout, peper, paprikapoeder en Provençaalse kruiden Boter en bloem 4 eetlepels rozijnen Bereidingswijze van dit recept: Zet de rozijnen 4 uur van te voren in koud water Wrijf de kipdijenfilets […]

Bekijk recept »