Salades

Andijvie salade met fruit en kaas

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 250 gram andijvie zeer fijn gesneden 1 friszure appel 1 kleine ui 2 sinaasappels 80 gram jonge kaas Dressing van: citroensap, honig, zout, mosterd en peper Verse basilicum Bereidingswijze van dit gerecht: Snij […]

Bekijk recept »

Atjar tjampoer

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 120 gram witte kool 60 gram winterwortel 60 gram taugé 60 gram zilveruitjes 60 gram komkommer Suiker. azijn en curcuma (geelwortelpoeder ) Bereidingswijze van dit recept: Water met azijn,suiker en curcuma aan de […]

Bekijk recept »

Bietensalade

Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram rode bieten 250 gram aardappelen 4 stuks augurken 2 zure appels 1 ui Zout, peper, suiker, 1 theelepel mosterd en bieslook Mayonaise of yoghurt Bereidingswijze van dit recept: Kook de bieten […]

Bekijk recept »

Bloemkoolsalade (maaltijdsalade)

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram bloemkool (netto gewicht) 2 frisszure appels 200 gram jong belegen kaas 4 augurken 4 plakjes achterham 2 tomaten 1 uitje Zout, kerriepoeder, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels yoghurt en 1 eetlepel […]

Bekijk recept »

Chinese salade

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 120 gram Chinese kool 80 gram taugé 80 gram wortel 80 gram komkommer Benodigdheden voor de dressing: 1 teentje knoflook 1/2 rode peper 2 eetlepels olie 2 eetlepels azijn 2 eetlepels sojasaus ( […]

Bekijk recept »

Croutons maken

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 sneetjes witbrood 2 teentjes uitgeperste knoflook Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de korstjes van de sneetjes witbrood Pers 2 teentjes knoflook uit Vermeng de knoflook met een beetje olijfolie Smeer met […]

Bekijk recept »

Duitse aardappelsalade

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram aardappelen ( netto gewicht ) 2 bosuitjes 2 hard gekookte eieren 1 zure appel 3 augurken 1 dl kookroom 2 eetlepels mayonaise, bieslook, peper en zout Bereidingswijze van dit recept: Schil […]

Bekijk recept »

Eiersalade

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 eieren 4 eetlepels mayonaise en 1 theelepeltje mosterd 4 plakjes schouderham Zout, peper, kerrie, bieslook en room Bereidingswijze van dit recept: Kook de eieren 10 minuten in ruim kokend water Laat ze […]

Bekijk recept »

Griekse salade

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 komkommer 2 bosuitjes 1 klein potje olijven 4 tomaten 100 gram feta 8 blaadjes sla Voor de dressing: Azijn, olijfolie Basilicum, oregano, peper en zout 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 eetlepel citroensap, […]

Bekijk recept »

Hawaïsalade

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 100 gram komkommer 60 gram rode paprika 100 gram ananas 100 gram wortel 100 gram appel 1 eetlepel rozijnen Voor de dressing: 1 dl ananassap 1 theelepel citroensap 1 dl kwark Zout, paprikapoeder […]

Bekijk recept »