Stamppotten

Nieuwjaarsstamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen (netto gewicht) 750 gram zoute snijbonen 200 gram gedroogde witte bonen 150 gram doorregen spek 1 rookworst Zout, peper Bereidingswijze van dit recept: Zet de witte bonen 12 uur in […]

Bekijk recept »

Paksoi stamppot

Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappels (netto gewicht) 500 gram paksoi 500 gram reepjesvlees 2 uien Zout, peper, kerrie en 2 eetlepels ketjap Boter en olie Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de paksoi in smalle reepjes, […]

Bekijk recept »

Rode bietenstamppot

Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen (netto gewicht) 700 gram rode bieten 150 gram uien 150 gram appel Zout, peper, azijn en suiker Boter Bereidingswijze van dit recept: Kook de rode bieten gaar, verwijder het vel […]

Bekijk recept »

Rodekoolstamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen 700 gram rode kool 2  uien 4 schijven ananas Zout, peper, boter, melk Kaneel, kruidnagelpoeder, 2 eetlepels azijn Bereidingswijze van dit recept: Snij de rode kool fijn, en kook deze […]

Bekijk recept »

Spruitjes stamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappels 750 gram spruitjes 150 gram spekreepjes 100 gram uien Zout, peper en nootmuskaat 1 eetlepel mosterd Boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij de […]

Bekijk recept »

Stamppot (snij)bonen

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 aardappelen ( netto gewicht ) 400 gram snijbonen 400 gram sperziebonen 2 dikke plakken ham Zout, peper en mosterd Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtigeaardappelpuree Snij de ham […]

Bekijk recept »

Stamppot boerenkool

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram boerenkool ( panklaar ) Zout, peper, en 1 eetlepel mosterd Melk en boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappelen, melk,  boter, peper […]

Bekijk recept »

Stamppot Hawaï

Bereidingstijd: 50 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 500 gram spitskool 6 schijven ananas 2 appels 1 rode paprika Paprikapoeder en kerriepoeder olie  Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij de […]

Bekijk recept »

Stamppot hete bliksem

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen 650 gram zoete appels 150 gram zure appels 100 gram uien 250 gram magere spekblokjes Zout en peper Bereidingswijze van dit recept: De aardappelen met zout bijna gaarkoken De in […]

Bekijk recept »

Stamppot hutspot

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit recept 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram winterwortel ( netto gewicht ) 300 gram uien ( netto gewicht ) Kerriepoeder Zout en peper 1 klein potje bruine bonen Melk, boter Bereidingswijze […]

Bekijk recept »