Broccoli met mais en ui

Bereidingstijd: 20 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 750  gram broccoli (netto gewicht)
  • 1 blikje mais
  • 2 bosuitjes
  • Olie, azijn, peper, paprikapoeder,  zout en basilicum

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Snij de broccoli in kleine roosjes, en was deze
  2. Blancheer de roosjes ongeveer 3 minuten in kokend water, en giet ze af
  3. Snij de bosuitjes in kleine ringen
  4. Maak een dressing van olie, azijn, peper, zout en basilicum
  5. Roerbak de roosjes broccoli in olie met een theelepel paprikapoeder
  6. Als deze beetgaar zijn, bak dan heel even de uitjes en de maïskorrels mee
  7. Van het vuur nemen, en als laatste de dressing toevoegen

Serveertip:

  • Serveer broccoli met mais en ui met gebakken aardappels
  • Doe er eens een gebakken kipfilet bij serveren

Categorie: Groentebereidingen
Ingrediënten: , , , , , ,
Was het lekker? Deel dit recept:

Andere soortgelijke recepten:

Wat vindt u van dit recept?

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *