Gewokte spruitjes

Bereidingstijd: 25 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 600 gram spruitjes
  • 150 gram spekreepjes
  • 2 uien
  • 150 gram champignons
  • Peper en nootmuskaat
  • Olie

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Snij de schoongemaakte spruitjes door midden
  2. Snij de champignons en de ui in reepjes
  3. Bak de magere spekreepjes in een beetje olie
  4. Voeg de ui, peper  en de champignons toe, en laat dit even bakken
  5. Doe de spruitjes erbij, en laat dit 10 minuten onder voortdurend omscheppen wokken
  6. Om te voorkomen dat het droog bakt even een deksel op pan doen
  7. Als laatste de nootmuskaat erbij doen

Serveertip:

  • Serveer gewokte spruitjes met kipfilet of met een boomstammentje ( Ham en kaasrolletje)

Categorie: Groentebereidingen
Ingrediënten: , , , , ,
Was het lekker? Deel dit recept:

Andere soortgelijke recepten:

Wat vindt u van dit recept?

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *