Prei op z’n Vlaams

Bereidingstijd: 25 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 800 gram prei
  • 100 gram ham
  • 50 gram boter
  • 2 theelepels kerrie
  • 1 1/2 dl melk, 1 eetlepel maizena
  • Zout, peper en nootmuskaat

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Snij de prei in ringen, vervolgens goed wassen en uit laten lekken
  2. Snij de ham in reepjes
  3. Verhit de boter in de pan en voeg de preiringen toe
  4. De kerrie erbij doen, en laat dit 10 minuten smoren
  5. Vermeng de maizena met de melk, en bind de prei hier mee af
  6. De hamreepjes erbij doen
  7. Vervolgens op smaak maken met zout, peper en nootmuskaat

Serveertip:

Categorie: Groentebereidingen
Ingrediënten: , , , , ,
Was het lekker? Deel dit recept:

Andere soortgelijke recepten:

Wat vindt u van dit recept?

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *