Thaise groentemix

Bereidingstijd: 25 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 300 gram broccoli (netto gewicht)
  • 300 gram winterwortel (netto gewicht)
  • 1 struik paksoi (300 gram)
  • Kerrie, zout, nootmuskaat en peper
  • Olijfolie

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Snij de broccoli in kleine roosjes
  2. Schil de winterwortel, en snij deze in kleine blokjes
  3. Snij de paksoi in smalle reepjes
  4. Was de groente apart van elkaar, en laat dit uitlekken
  5. De olie in een wok verhitten, de wortelblokjes erin doen
  6. Kerrie, peper, zout toevoegen
  7. Vervolgens de broccoli erbij doen, deksel erop en doorverhitten
  8. Doorroeren, als laatste kort de paksoi erdoor wokken
  9. Als laatste de nootmuskaat toevoegen

Serveertip:

Categorie: Groentebereidingen
Ingrediënten: , , , , ,
Was het lekker? Deel dit recept:

Andere soortgelijke recepten:

Wat vindt u van dit recept?

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *