Benodigdheden voor dit gerecht:
- 400 gram kipfilet
- 200 gram champignons
- 200 gram uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 1 blikje perziken
- Ketjap, sambal, zout, paprikapoeder
- Olijfolie
Bereidingswijze van dit recept:
- Snij de kipfilet in blokjes, vermeng deze met paprikapoeder en zout
- Snij de uien, knoflook en de champignons
- Bak de kipblokjes met de ui, knoflook en de champignons in de olijfolie
- Voeg de tomatenpuree. ketjap en de sambal toe
- Vervolgens iets sap van de perziken, en de gesneden perziken
- Iets water erbijdoen, vervolgens 10 minuten laten pruttelen
- Eventueel iets afbinden tot een saus dikte, met maizena
Serveertip:
Kip pilav serveren met basmatirijst
En met fijne doperwtjes
Categorie: Kip- en eiergerechten
Ingrediënten: basmatirijst, champignon, doperwten, ketjap, kipfilet, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, perziken, sambal, tomatenpuree, uien, zout
Was het lekker? Deel dit recept: