Bereidingstijd: 20 minuten
Benodigdheden voor dit gerecht:
- 100 gram komkommer
- 60 gram rode paprika
- 100 gram ananas
- 100 gram wortel
- 100 gram appel
- 1 eetlepel rozijnen
Voor de dressing:
- 1 dl ananassap
- 1 theelepel citroensap
- 1 dl kwark
- Zout, paprikapoeder en suiker
- 2 eetlepels olie
Bereidingswijze van dit recept:
- Snij de komkommer, paprika, wortel, ananas, en de appel in kleine blokjes ( brunoise )
- Vermeng deze ingrediënten met de rozijnen
- Maak een dressing van: ananassap, citroensap, kwark, zout,paprikapoeder, suiker en olie
- Maak hier mee de rauwkost op smaak
Serveertip:
- Serveer hawaï salade met kip pilaf
- Ook bij de barbecue is deze salade een aanrader