Benodigdheden voor dit gerecht:
- 1/2 liter karnemelk
- 100 gram gerookte spekblokjes ( vet )
- 2 eetlepels bloem
Bereidingswijze voor dit recept:
- Bak het vet uit de spekblokjes
- Breng de karnemelk onder voortdurend roeren aan de kook
- Maak van bloem en water een papje ( lopend meel )
- En bind hier de karnemelk mee af tot een sausdikte
- Voeg het spekvet en de uitgebakken spekjes toe
Serveertip:
- Gebruik karnemelkse saus bij stamppot rauwe andijvie
Categorie: Sauzen
Ingrediënten: bloem, karnemelk, spekblokjes
Was het lekker? Deel dit recept: