Kalkoenstoofpotje

Bereidingstijd: 50 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 500 gram kalkoenlapjes
  • 250 gram winterwortel
  • 200 gram champignons
  • 1 rode paprika
  • 2 grote uien
  • Zout, koriander, gemberpoeder en djinten
  • Olie
  • 2 eetlepels rozijnen

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Snij de kalkoenlapjes in blokjes
  2. En vermeng dit met zout, koriander, gemberpoeder, djinten
  3. Schil en snij de winterwortel in blokjes
  4. Snij de uien, paprika in blokjes, de champignons in schijfjes
  5. Olie in de pan doen en het vlees hierin bruin bakken
  6. Voeg de uien, en winterwortel toe
  7. Vervolgens de champignons en de paprikablokjes erbij doen
  8. Als laatste de rozijnen toevoegen
  9. Leg een deksel op de pan, en laat dit zachtjes garen (ongeveer 20 minuten)
  10. Eventueel iets bouillon erbij doen (let er op dat het niet droog kookt)

Serveertip:

Categorie: Stoofpotjes
Ingrediënten: , , , , , , , , ,
Was het lekker? Deel dit recept:

Andere soortgelijke recepten:

2 reacties op Kalkoenstoofpotje

  1. jules op 30 september 2012 om 15:04

    Hallo, bedankt voor dit recept ten eerste en ik wil dit met kipfilet maken!

    Nog tips/aanvullingen misschien??

    Alvast bedankt.

    Jules

    • Koos op 30 september 2012 om 19:55

      Beste Jules
      Je zou de gaartijd iets kunnen korter houden, verder op dezelfde manier bereiden
      Vriendelijke groeten,
      Koos

Wat vindt u van dit recept?

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *