Kalkoenstoofpotje

Bereidingstijd: 50 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 500 gram¬†kalkoenlapjes
  • 250 gram winterwortel
  • 200 gram champignons
  • 1 rode paprika
  • 2 grote uien
  • Zout, koriander, gemberpoeder en djinten
  • Olie
  • 2 eetlepels rozijnen

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Snij de kalkoenlapjes in blokjes
  2. En vermeng dit met zout, koriander, gemberpoeder, djinten
  3. Schil en snij de winterwortel in blokjes
  4. Snij de uien, paprika in blokjes, de champignons in schijfjes
  5. Olie in de pan doen en het vlees hierin bruin bakken
  6. Voeg de uien, en winterwortel toe
  7. Vervolgens de champignons en de paprikablokjes erbij doen
  8. Als laatste de rozijnen toevoegen
  9. Leg een deksel op de pan, en laat dit zachtjes garen (ongeveer 20 minuten)
  10. Eventueel iets bouillon erbij doen (let er op dat het niet droog kookt)

Serveertip:


http://www.kokenmetkoos.nl/stoofpotjes/kalkoenstoofpotje/
Afgedrukt op donderdag 15 november 2018

Recepten voor de lekkerste gerechten vind je bij Koken met Koos
Copyright 2018 © www.KokenMetKoos.nl