Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 bloemkool (800 gram) 1 kilo aardappels (netto gewicht) Melk, boter, zout, peper en nootmuskaat 300 gram achterham Paneermeel en geraspte kaas Voor de saus: 4 dl melk 25 gram maizena Bereidingswijze van dit recept:...
Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappels (netto gewicht) 700 gram bloemkool 1 rode ui Boter Zout en nootmuskaat 1 eetlepel geraspte kaas 1 theelepel kerrie Bieslook Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij...
Bereidingstijd: 40 minuten 1000 gram aardappels (netto gewicht) 1000 gram broccoli (netto gewicht) Zout, peper en nootmuskaat Melk, boter en 2 eetlepels geraspte kaas Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de broccoli roosjes los van de stronkjes Kook de aardappels...
Benodigdheden voor dit recept 1 liter runderbouillon 100 gram bacon 100 gram ui 100 gram aardappels Tomatenpuree Oregano en basilicum Geraspte oude kaas Aardappelmeel Zout en peper Witte wijn Olijfolie Bereidingswijze voor dit gerecht Doe de tomatenpuree in de...
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappels (netto gewicht) Zout en paprikapoeder Provençaalse kruiden Roomboter Bereidingswijze van dit recept: Schil de aardappels, en snij de aardappels in gelijke partjes Was de aardappels zorgvuldig Blancheer de aardappels 5...
Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter kippenbouillon (van een tablet) 300 gram knolselderij (schoon gewicht) 2 sjalotjes 1 kleine prei 3 grote aardappels 150 gram magere spekblokjes Olie. peper en aroma Bereidingswijze van dit recept: Maak...
Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappels 750 gram spruitjes 150 gram spekreepjes 100 gram uien Zout, peper en nootmuskaat 1 eetlepel mosterd Boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij...
Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 500 gram spitskool 6 schijven ananas 2 appels 1 rode paprika Paprikapoeder en kerriepoeder olie Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij de...
Benodigdheden voor dit recept 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram winterwortel ( netto gewicht ) 300 gram uien ( netto gewicht ) Kerriepoeder Zout en peper 1 klein potje bruine bonen Melk, boter Bereidingswijze van dit...
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappelen (netto gewicht) 1 kilo gram prei (gebruik het wit van de prei) 150 gram achterham 2 eetlepels kerrie 50 gram boter Melk, zout, peper en nootmuskaat Bereidingswijze van dit...
