Bereidingstijd: 70 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 2 stuks kippenpootjes 35 gram bloem 25 gram boter Zout, peper, foelie, en aroma klein bosje selderij 1 dl kookroom Bereidingswijze van dit recept: Kook de kippenpootjes in 1 liter water met...
Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter kippenbouillon (van een tablet) 300 gram knolselderij (schoon gewicht) 2 sjalotjes 1 kleine prei 3 grote aardappels 150 gram magere spekblokjes Olie. peper en aroma Bereidingswijze van dit recept: Maak...
Ingrediënten voor lentesoep 1 liter bouillon 100 gram prei 100 gram worteltjes 100 gram bleekselderij 50 gram lente uitjes 100 gram bloemkool 1 /2 bosje kervel 1 eetlepel aardappelmeel Zout, peper en aroma Bereidingswijze van lentesoep Snij de prei...
Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter kippenbouillon ( van een tablet ) 35 gram bloem 25 gram boter 1 kleine prei 2 bosuitjes 1 eetlepel grove mosterd 100 ml kookroom Witte wijn Peper en aroma Bereidingswijze van dit recept:...
Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter krachtige runderbouillon 2 stuks dunne pannenkoeken Enkele takjes bieslook Enkele takjes peterselie Zout, peper en aroma Bereidingswijze van dit recept: Gebruik een krachtige runderbouillon Bak 2 dunne pannenkoekjes (flensjes) Snij de peterselie en...
Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter groentebouillon 250 gram champignons 200 gram prei 1 eetlepel aardappelmeel Peper, zout en aroma 1 eetlepel olie Bereidingswijze van dit recept: Neem 1 liter groentebouillon ( van een tablet) ) Was de champignons,...
Bereidingstijd: 2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram gedroogde witte bonen 2 liter water 1 fijne rookworst 250 gram 250 gram gesneden hamlappen 150 gram wortel, 150 gram knolselderij, 150 gram prei en 2 uien Olie, zout, peper,...
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 1 ui, en een takje peterselie Zout, peper en aroma 1 dl room Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de...
