Recepten met ‘bloem’

Gebonden aspergesoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 25 gram boter 35 gram bloem 200 gram asperges Zout,  peper, dille en aroma Kookroom Bereidingswijze van dit recept: Maak van de boter en bloem een blanke roux Laat de […]

Bekijk recept »

Gebonden champignonsoep

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 100 gram champignons 1/4 citroen 1/2 uitje 25 gram boter 35 gram bloem Room Zout, peper en aroma Bereidingswijze van dit recept Was de champignons en snijd deze in plakjes […]

Bekijk recept »

Gebonden kerriesoep

Bereidingstijd:30 minuten Benodigdheden voor dit recept: 1 liter kippenbouillon 25 gram boter 35 gram bloem 1 / 2 uitje Kippenvlees, rijst Zout, peper en 1 theelepel kerriepoeder Basilicum en bieslook Room Bereidingswijze van dit gerecht: Doe de boter in een […]

Bekijk recept »

Gebonden kervelsoep

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (van een tablet) 25 gram boter en 35 gram bloem 1 bosje kervel en 1 bosje selderij 30 gram rijst 1 ui Peper en aroma Bereidingswijze van dit recept: Snij […]

Bekijk recept »

Gebonden koolrabisoep

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon ( van een tablet ) 1 koolrabi 25 gram boter 35 gram bloem 1 kleine prei Zout, peper en aroma 1 scheutje room Bereidingswijze van dit recept: Verwarm de boter […]

Bekijk recept »

Gebonden tomatensoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 30 gram boter 35 gram bloem 100 gram tomatenpuree Zout, peper en aroma Vermicelli Selderij, room Bereidingswijze van dit gerecht: Boter in de pan doen,  uit laten bruisen ( water […]

Bekijk recept »

Gesudderde hamlapjes

Bereidingstijd: 60 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram hamlapjes 2 kleine uien Zout, paprikapoeder en peper 2 eetlepels ketjap Bloem 100 gram boter Bereidingswijze van dit recept: Snij de uien in ringen Wrijf de hamlapjes in met zout, peper […]

Bekijk recept »

Gevulde flensjes

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit recept Voor 10 stuks Flensjes: 250 gram bloem 2 eieren 650 cc melk Zout, en kaneel 1 eetlepel custardpoeder Voor de vulling: 500 cc melk 40 gram custardpoeder 60 gram suiker 1 vanillestokje Bereidingswijze […]

Bekijk recept »

Hachee

Bereidingstijd: 2  1/2 uur Benodigdheden voor dit recept: 500 gram runderpoulet 100 gram boter 5 grote uien 75 gram bloem 1 dl azijn 2 laurierblaadjes zout, peper en gemalen kruidnagel Bereidingswijze van dit gerecht: Het vlees vermengen met zout, peper […]

Bekijk recept »

Herfstsoep

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 35 gram bloem 25 gram boter 100 gram spekblokjes 1 rode paprika 1 grote ui 1 prei Zout, peper en aroma Olijfolie Scheutje room 250 gram bos paddenstoelen ( Oesterzwam […]

Bekijk recept »