Recepten met ‘bloem’

Vleesragout

Bereidingstijd: ongeveer 60 a 90 minuten Benodigdheden voor dit recept 400 gram vlees 80 gram boter 100 gram bloem Zout, peper, nootmuskaat Peterselie, foelie 10 dl water 1 ui Bereidingswijze van dit gerecht Voor de bereidingswijze van vlees ragout kunt […]

Bekijk recept »

Wildragout

Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram hertenpoulet 100 gram magere spekreepjes 1  ui, 1 rode paprika, 2 tomaten 150 gram bospaddenstoelen 1 teentje knoflook, 1 dl rode wijn, 3 dl water Tijm, oregano, zout en peper […]

Bekijk recept »

Winterstoofpotje

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kipfilet 2 grote uien 200 gram winterwortel 200 gram witte kool 4 gepelde tomaten Peper, tijm, laurier en majoraan ( naar behoefte ) 2 takjes selderij Boter 7 dl kippenbouillon van […]

Bekijk recept »

Witlofsoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 25 gram boter en 35 gram bloem 4 stronkjes witlof 2 lente uien 2 aardappelen Zout en peper 1 dl kookroom Bereidingswijze van dit recept: Maak van de boter en […]

Bekijk recept »

Witte crèmesoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 1 ui,  en een takje peterselie Zout, peper en aroma 1 dl room Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de ui […]

Bekijk recept »