Benodigdheden voor dit recept 400 gram vlees 80 gram boter 100 gram bloem Zout, peper, nootmuskaat Peterselie, foelie 10 dl water 1 ui Bereidingswijze van dit gerecht Voor de bereidingswijze van vlees ragout kunt u varkensvlees, rundvleees of kalfsvlees...
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 sneetjes oud wit brood 5 dl melk 2 eieren 75 gram suiker en een theelepel kaneel Halve liter vanille-ijs Boter Bereidingswijze van dit recept: Klop de eieren en de suiker door...
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram hertenpoulet 100 gram magere spekreepjes 1 ui, 1 rode paprika, 2 tomaten 150 gram bospaddenstoelen 1 teentje knoflook, 1 dl rode wijn, 3 dl water Tijm, oregano, zout en...
Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kipfilet 2 grote uien 200 gram winterwortel 200 gram witte kool 4 gepelde tomaten Peper, tijm, laurier en majoraan ( naar behoefte ) 2 takjes selderij Boter 7 dl kippenbouillon van een tablet...
Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 25 gram boter en 35 gram bloem 4 stronkjes witlof 2 lente uien 2 aardappelen Zout en peper 1 dl kookroom Bereidingswijze van dit recept: Maak van de boter en bloem een...
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 1 ui, en een takje peterselie Zout, peper en aroma 1 dl room Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de...
Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 6 eieren 75 gram suiker Boter 250 gram fruitsalade Poedersuiker Bereidingswijze van dit recept: Splits de eidooiers van het eiwit Klop de eiwitten met de helft van de suiker in een schone...
Benodigdheden voor dit gerecht 750 gram aardappelen ( netto gewicht ) 500 gram zuurkool 500 gram gehakt 100 gram rozijnen 1/2 blikje tomatenpuree Zout, peper,en nootmuskaat, melk en boter Paneermeel Kerrie, ketjap Bereidingswijze van dit gerecht Kook de aardappelen...
