Recepten met ‘kookroom’

Wildstoofpotje

Bereidingstijd: 2  1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram herten poulet 100 gram prei 150 gram uien 100 gram winterwortel 1 blikje tomatenpuree 2 dl rode wijn Zout en peper Selderij, peterselie en basilicum 100 gram gedroogde pruimen Boter […]

Bekijk recept »

Witlofsoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 25 gram boter en 35 gram bloem 4 stronkjes witlof 2 lente uien 2 aardappelen Zout en peper 1 dl kookroom Bereidingswijze van dit recept: Maak van de boter en […]

Bekijk recept »

Witte bonen stamppot met knolselderij

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen (netto gewicht) 1 pot witte bonen 1 knolselderij (ongeveer 500 gram) 2 rode paprika,s 200 gram magere spekblokjes Peper en 1 dl kookroom Boter Bereidingswijze van dit recept: Maak de […]

Bekijk recept »