Recepten met ‘lollo rosso’

Rundercarpaccio

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 300 gram rundercarpaccio (is te koop in de supermarkt) 1 kropje  lollo rosso (eikenbladsla) 50 gram pijnboompitjes Voor de dressing: Olie, azijn zwarte peper, zout en mosterd Bereidingswijze van dit recept: Snij de […]

Bekijk recept »

Zalmcarpaccio

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram gerookte Noorse zalm 1/4 krop lollo rosso 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap Peper 12 stuks cherrytomaatjes Bereidingswijze van dit recept: Ontdoe de lollo rosso van harde nerven, en was deze […]

Bekijk recept »