Recepten met ‘melk’

Broccolistamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappels (netto gewicht) 1000 gram broccoli (netto gewicht) Zout, peper en nootmuskaat Melk, boter en 2 eetlepels geraspte kaas Bereidingswijze van dit recept: Snij de broccoli roosjes los van de stronkjes […]

Bekijk recept »

Caramelvla

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 9 dl melk 1 dl room 100 gram suiker 50 gram custardpoeder Bereidingswijze van dit recept: De custardpoeder met een beetje koude melk aanmaken De suiker in een pan met een dikke bodem […]

Bekijk recept »

Chocoladebavarois

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit recept 5 dl melk 100 gram suiker 8 gram gelatine 1/4 liter slagroom 5 cl water 3 eetlepels cacao poeder Bereidingswijze voor dit gerecht Kook de melk met de suiker en de cacao poeder Los […]

Bekijk recept »

Chocoladepudding

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter melk 75 gram custard 75 gram suiker 3 eetlepels cacaopoeder Bereidingswijze van dit recept: Maak de custard aan met een beetje koude melk Doe de rest van de melk met de […]

Bekijk recept »

Chocoladesaus

Bereidingswijze: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 dl melk 1 flinke eetlepel cacaopoeder 50 gram suiker 20 gram custardpoeder Bereidingswijze van dit recept: De melk in een pan doen, houd een klein beetje achter om de custard aan te […]

Bekijk recept »

Chocoladevla

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter volle melk 50 gram custardpoeder 75 gram suiker 3 eetlepels cacao Bereidingswijze van dit recept: Maak de custardpoeder aan met een beetje koude melk Vermeng de suiker en de cacao met […]

Bekijk recept »

Custardvla

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl melk 2 dl room 60 gram suiker 50 gram custard Bereidingswijze van dit recept: Roer de custard met de suiker door elkaar Maak dit aan met een beetje koude melk Breng […]

Bekijk recept »

Custardvla met warme kersen

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl melk 50 gram custard 75 gram suiker 1 klein potje kersen 1 eetlepel aardappelmeel Bereidingswijze van dit recept: De custard met een beetje koude melk aanmaken De rest van de melk […]

Bekijk recept »

Dillesaus (warm)

Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 dl  witte wijn 1 dl visbouillon 3 dl melk 20 gram boter 25 gram bloem 1 theelepel mosterd,  zout 1 bosje verse dille of 1 eetlepel vriesdroogde dille Bereidingswijze van dit recept: […]

Bekijk recept »

Duchesse aardappelen

Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 600 gram aardappelen (netto gewicht) 40 gram boter 1 dl melk en 1 ei Zout,  peper, nootmuskaat en boter Bereidingswijze van dit recept: Kook de aardappelen gaar, en giet het water eraf Stamp […]

Bekijk recept »