Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 250 gram andijvie zeer fijn gesneden 1 friszure appel 1 kleine ui 2 sinaasappels 80 gram jonge kaas Dressing van: citroensap, honig, zout, mosterd en peper Verse basilicum Bereidingswijze van dit gerecht: Snij […]
Bereidingstijd 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 pot asperges (het vocht bewaren) 70 gram boter 90 gram bloem Zout, peper, nootmuskaat 1 theelepel mosterd Peterselie 6 dl melk 2 dl crème fraîche 4 lente uitjes Bereidingswijze van dit recept: Snij de […]
Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram rode bieten 250 gram aardappelen 4 stuks augurken 2 zure appels 1 ui Zout, peper, suiker, 1 theelepel mosterd en bieslook Mayonaise of yoghurt Bereidingswijze van dit recept: Kook de bieten […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram runderpoulet 200 gram champignons 150 gram uien 100 gram ontbijtspek 1 theelepel mosterd Half flesje donker bier Zout, paprikapoeder, peper, kerriepoeder. Bloem Bereidingswijze van dit recept: Runderpoulet vermengen met zout, […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 200 gram rauwe ham 1 kleine courgette 200 gram champignons 100 gram walnoten 2 teentjes knoflook Olijfolie, basilicum, azijn, mosterd 2 trostomaten 1 klein stokbroodje Bereidingswijze van dit recept: Snij de uiteinde van […]
Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: Mayonaise Tomatenketchup Azijn, zout, mosterd en bieslook Uien, majoraan En een klein beetje whisky Bereidingswijze van dit recept: Hak de ui in zeer kleine blokjes Roer de rest van alle bovengenoemde ingrediënten door […]
Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 dl witte wijn 1 dl visbouillon 3 dl melk 20 gram boter 25 gram bloem 1 theelepel mosterd, zout 1 bosje verse dille of 1 eetlepel vriesdroogde dille Bereidingswijze van dit recept: […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 stuks drumsticks Zout, peper en 1 theelepel kerrie 2 eetlepels honing, 1/2 eetlepel mosterd Boter, 2 dl kookroom 2 dl bouillon ( van een tablet ) Bereidingswijze van dit recept: De drumsticks […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 eieren 4 eetlepels mayonaise en 1 theelepeltje mosterd 4 plakjes schouderham Zout, peper, kerrie, bieslook en room Bereidingswijze van dit recept: Kook de eieren 10 minuten in ruim kokend water Laat ze […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 4 runder riblappen a 125 gram Zout, nootmuskaat en peper 1 eetlepel mosterd 1 borrelglaasje berenburg 2 plakken ontbijtkoek 80 gram boter Bereidingswijze van dit recept: De runder riblappen met zout, nootmuskaat […]
