Recepten met ‘mosterd’

Koolraapstamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 750 gram koolraap 100 gram champignons Zout, nootmuskaat mosterd 100 gram geraspte kaas 150 gram magere spekblokjes Boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels […]

Bekijk recept »

Mosterdsaus

Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 dl melk 2 eetlepels maizena Zout en dille 1 eetlepel mosterd Een scheutje witte wijn Bereidingswijze van dit recept: Maak de maizena aan met een klein beetje koude melk De rest van […]

Bekijk recept »

Mosterdsoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter kippenbouillon ( van een tablet ) 35 gram bloem 25 gram boter 1 kleine prei 2 bosuitjes 1 eetlepel grove mosterd 100 ml kookroom Witte wijn Peper en aroma Bereidingswijze van […]

Bekijk recept »

Mosterdsoep met spekjes

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl kippenbouillon (van een tablet) 35 gram boter 50 gram bloem 2 sjalotjes 200 gram magere spekjes 1 dl witte wijn Peterselie, peper en 2 eetlepels mosterd Bereidingswijze van dit recept: Smelt […]

Bekijk recept »

Ravigottesaus

Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 3 dl mayonaise 1 lente uitje 1 eetlepel kappertjes Zout. peper en mosterd Tuinkruiden zoals: peterselie, bieslook, kervel en dragon Bereidingswijze van dit recept: De mayonaise in een kom doen Mosterd en zout […]

Bekijk recept »

Robertsaus

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 3 dl Espagnolsaus of bruine saus (verkrijgbaar in de supermarkt) 1 dl witte wijn Boter 1 ui 1/2  eetlepel mosterd 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels rozijnen Bereidingswijze van dit recept: Snij de […]

Bekijk recept »

Rode koolsalade

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 350 gram rode kool 1 zure appel 2 eetlepels rozijnen Voor de dressing: 4 eetlepels azijn Honing, mosterd, peper, zout en suiker(naar behoefte) Bereidingswijze van dit recept: Snij de rode kool in parten, […]

Bekijk recept »

Rundercarpaccio

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 300 gram rundercarpaccio (is te koop in de supermarkt) 1 kropje  lollo rosso (eikenbladsla) 50 gram pijnboompitjes Voor de dressing: Olie, azijn zwarte peper, zout en mosterd Bereidingswijze van dit recept: Snij de […]

Bekijk recept »

Salade met gerookte kip

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 gerookte kipfilet van 200 gram 250 gram witlof  2 friszure appels 1 blikje mais 2 eetlepels yoghurt en 2 eetlepels mayonaise Zout, peper en mosterd Bereidingswijze van dit recept: Snij de witlof […]

Bekijk recept »

Spruitjes stamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappels 750 gram spruitjes 150 gram spekreepjes 100 gram uien Zout, peper en nootmuskaat 1 eetlepel mosterd Boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij de […]

Bekijk recept »