Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 aardappelen ( netto gewicht ) 400 gram snijbonen 400 gram sperziebonen 2 dikke plakken ham Zout, peper en mosterd Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtigeaardappelpuree Snij de ham […]
Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram boerenkool ( panklaar ) Zout, peper, en 1 eetlepel mosterd Melk en boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappelen, melk, boter, peper […]
Bereidingstijd 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 600 gram andijvie Zout en peper en melk Boter en azijn 200 gram spekreepjes Bereidingswijze van dit recept: Kook de aardappelen en maak met zout, peper, […]
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen 1000 gram diepvries bladspinazie (vers 1500 gram) Zout, peper en nootmuskaat Mosterd, melk en boter Bereidingswijze van dit gerecht: Maak van de aardappelen een luchtige aardappelpuree Verwarm de spinazie ( […]
Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen (netto gewicht) 400 gram boerenkool 300 koolraap 2 appels 200 gram gerookt spek Zout, peper, mosterd Bereidingswijze van dit recept: Kook het gerookt spek in water gedurende in 60 minuten […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen (netto gewicht) 600 gram witlof 2 stuks friszure appels Zout, peper, mosterd en nootmuskaat Bereidingswijze van dit recept: De stronkjes witlof van de pit ontdoen, en snij deze in fijne […]
Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 3 dl mayonaise 2 hardgekookte eieren 1 theelepel mosterd Peper en zout 2 stuks augurken 1 eetlepel kappertjes 1 kleine ui Dragon, peterselie bieslook Bereidingswijze ven dit recept: Hak het uitje, augurken en […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 300 gram tomaten 1/2 ui Zout, peper, en basilicum 3 delen olijfolie, 1 deel azijn en mosterd Maïskorrels Bereidingswijze van dit gerecht: De tomaten wassen en in partjes snijden Snij de ui in […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sucadelappen 250 gram uien 250 gram winterwortel 250 gram bospaddenstoelen 2 dl rode wijn 1 blikje tomatenpuree 1 theelepel mosterd Zout, peper, paprika en bieslook Bloem en boter Bereidingswijze van […]
Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 10 eetlepel olijfolie 5 eetlepels azijn Peper en zout 1 theelepel mosterd 1 lepel honing Bieslook en kervel 1 klein uitje 1 eetlepel kappertjes Bereidingswijze van dit gerecht: Hak de kappertjes, ui , […]
