Recepten met ‘room’

Gebonden tomatensoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 30 gram boter 35 gram bloem 100 gram tomatenpuree Zout, peper en aroma Vermicelli Selderij, room Bereidingswijze van dit gerecht: Boter in de pan doen,  uit laten bruisen ( water […]

Bekijk recept »

Gelderse stamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappelen (netto gewicht) 300 gram prei 300 gram winterpeen 300 gram witte kool Zout, peper en nootmuskaat Boter 1 dl room Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige […]

Bekijk recept »

Herfstsoep

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 35 gram bloem 25 gram boter 100 gram spekblokjes 1 rode paprika 1 grote ui 1 prei Zout, peper en aroma Olijfolie Scheutje room 250 gram bos paddenstoelen ( Oesterzwam […]

Bekijk recept »

Hongaarse saus

Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 halve liter bouillon 25 gram boter en 25 gram bloem 1 ui, 1 kleine rode paprika Zout, peper, paprikapoeder en 1 eetlepel tomatenpuree Room Bereidingswijze van dit recept: Snij de ui in […]

Bekijk recept »

Italiaanse tomatensoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (of groentebouillon van een tablet) 30 gram boter 35 gram bloem 6 stuks tomaten 1 ui en 1 teentje knoflook Zout, peper en aroma Basilicum en oregano (verse of vriesdroge) Room, olijfolie […]

Bekijk recept »

Kaaspotje (Vegetarisch)

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 250 gram geraspte jong belegen kaas 600 gram wortel 800 gram aardappelen 2 tomaten en 1 ui Peper, koriander en nootmuskaat 2 dl room Boter Bereidingswijze van dit recept: Schil de wortelen en […]

Bekijk recept »

Kipcocktail met perzik en asperges

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht:  250 gram kipfilet 4 halve perziken 1 klein blikje asperges 2 schijven ananas Zout en peper 4 blaadjes sla Boter Voor de cocktailsaus: 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels room Kerriepoeder, paprikapoeder en ananassap […]

Bekijk recept »

Kipkerrie ragout

 Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit recept: 400 gram kipfilet 100 gram bloem 80 gram boter 1 eetlepel kerriepoeder 8 dl water 2 dl room zout 1 ui en bieslook Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de kipfilet in kleine stukjes, […]

Bekijk recept »

Knoflookroomsoep

Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit recept: 8 deciliter bouillon (uit een potje) let op dit is gezouten 35 gram boter en 40 gram bloem 2 deciliter room 6 teentjes knoflook Bieslook en oregano Zout, peper Bereidingswijze van dit gerecht: […]

Bekijk recept »

Knoflooksaus

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 2 1/2 dl mayonaise of fritessaus 3 teentjes knoflook 1 klein uitje Een beetje zout,  peper, mosterd en suiker 1 eetlepel room en een beetje gehakte peterselie Bereidingswijze van dit recept: Hak de […]

Bekijk recept »