Recepten met suiker

Benodigdheden voor dit gerecht: 800 gram worteltjes (netto gewicht) 25 gram boter 2 eetlepels suiker Zout Peterselie Bereidingswijze van dit recept: Schrap de worteltjes, en vervolgens goed wassen Snij de worteltjes in stukken van 5 centimeter Kook de worteltjes met het zout in 15 minuten beetgaar Giet het water eraf en voeg de boter toe [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram rode bieten 250 gram aardappelen 4 stuks augurken 2 zure appels 1 ui Zout, peper, suiker, 1 theelepel mosterd en bieslook Mayonaise of yoghurt Bereidingswijze van dit recept: Kook de bieten en de aardappels gaar, en laat dit  afkoelen Snij de aardappels en de bietjes in blokjes Snij de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks sukadelapjes a 125 gram Zout,  peper en oregano 80 g boter 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 klei blikje tomatenpuree 1 blaadje laurier 1/2 liter bouillon Voor de sinaasappelsaus: 2 1/2 dl sinaasappelsap Sap van een halve citroen 70 gram suiker 1/2 dl water + een eetlepel maizena [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 2 grote handsinaasappels 1 citroen 75 gram suiker 1/4 liter slagroom 8 gram gelatine water E.v.t sinaasappelsap Bereidingswijze van dit recept: Snij de sinaasappels doormidden en pers deze uit Pers de citroen, en doe de sinaasappelsap en het citroensap bij elkaar Verwijder de velletjes uit de gehalveerde sinaasappels Week de gelatine [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter melk 75 gram custard 75 gram suiker 3 eetlepels cacaopoeder Bereidingswijze van dit recept: Maak de custard aan met een beetje koude melk Doe de rest van de melk met de suiker en de cacaopoeder in een pan en breng dit aan de kook Als de melk kookt de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kalfslapjes 1 grote ui en 1 teentje knoflook 1 rode paprika 2 lente-uitjes Zout, peper. rozemarijn, basilicum en tijm 150 gram tutti frutti 50 gram suiker Aardappelmeel Olie Bereidingswijze van dit recept: Zet de tutti frutti 12 uur in de week Snij de kalfslapjes in reepjes, en vermeng dit [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 2 dl bessensap 4 eiwitten 150 gram suiker Bereidingswijze van dit recept: Splits de dooier van de eiwitten, en doe de eiwitten in een kom Voeg de suiker en de bessensap toe Klop het geheel luchtig en stijf ( u moet de kom kunnen omdraaien zonder dat het er uit valt [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 2 a 3 rode grapefruits 100 gram suiker 1 dl sherry 50 gram amandelschaafsel Bereidingswijze van dit recept: Bruineer het amandelschaafsel in een hete oven, en laat dit afkoelen Schil de grapefruit met een scherp mesje, zodat het witte vlies verwijderd wordt Snij de partjes tussen de vliesjes uit Vermeng de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter melk 100 gram griesmeel 75 gram suiker Schil van een citroen Voor de saus: 2 1/2 dl bessensap Aardappelmeel 50 gram suiker Kaneelstokje Bereidingswijze van dit recept: Kook de melk met de suiker, en een stukje schil van de citroen Voeg de griesmeel toe, en laat deze 10 minuten [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram rabarber 100 gram suiker 2 bananen custardpoeder en kaneel Bereidingswijze van dit recept: Snij de rabarber in stukjes, en kook deze gaar Voeg de suiker toe met de kaneel Bind de glad geroerde rabarber af met custardpoeder Laat de rabarbermoes afkoelen Snij de bananen in stukjes, en roer deze [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 50 gram rozijnen Iets rum 50 gram suiker 1 zakjes vanillesuiker Iets zout 8 eieren 6 dl melk 250 gram bloem Boter Poedersuiker Bereidingswijze van dit recept: Week de gewassen rozijnen ongeveer een half uurtje in de rum. Doe de suiker, vanillesuiker en iets zout in een kom. Splits de eieren. [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 600 gram aardappelen 250 gram champignons 300 gram tomaten 200 gram ui 400 gram wortel 1 rode paprika 200 gram bleekselderij 1/2 courgette Laurierblaadje , knoflookpoeder, peper en zout 1/2  glas rode wijn 1/2 liter groentebouillon Bloem Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Alle ingrediënten snijden en wassen Bak de uien, champignon, [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 300 gram komkommer Suiker Zout, peper en mosterd 3 delen olijfolie 1 deel azijn 1/2 ui Bereidingswijze van dit gerecht: Schil de komkommer , en snij deze in dunne plakjes Snij de ui in fijne blokjes en voeg dit aan de komkommer toe Vermeng de olie, azijn, peper, suiker en de [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram rode kool ( gesneden ) 250 gram appel ( partjes ) Kruidnagel. laurierblaadje , Ui , sinaasappel Kaneelstokje, suiker, zout Azijn Bereidingswijze van dit recept: Kook de rode kool met een hele ui, kruidnagel, laurierblaadje Een hele sinaasappel,  kaneelstokje, suiker,  azijn en zout Kook dit ongeveer 45 minuten Verwijder [...]

Benodigdheden voor dit gerecht: 4 dl water 2 dl bessensap 2 dl limonadesiroop ( Karvan ) 40 gram gort 15 gram suiker Kaneel, aardappelmeel 40 gram krenten, 40 gram rozijnen Bereidingswijze van dit recept: Het water aan de kook brengen, en de gort toevoegen De gort in 30 minuten gaar koken De bessensap en de [...]