Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 grote bloemkool (800 gram} 2 appels 100 gram ontbijtspek Kaneel, tijm, olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Bloemkool in roosjes snijden, kook deze in 15 minuten stevig gaar Snij het spek in...
Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram kalfslapjes 1 grote ui en 1 teentje knoflook 1 rode paprika 2 lente-uitjes Zout, peper. rozemarijn, basilicum en tijm 150 gram tutti frutti 50 gram suiker Aardappelmeel Olie Bereidingswijze van dit recept: Zet...
Benodigdheden voor dit gerecht: 800 gram broccoli (netto gewicht) Zout Benodigdheden voor de tomatensaus: 6 stuks tomaten of 1 blikje tomatenpuree 1 uitje, 1 teentje knoflook Zout, oregano, basilicum, tijm Room, olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Verwijder de stelen...
Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram hamlapjes 200 gram prei 100 gram champignons 1 flesje donker bier 25 gram boter 25 gram bloem Tijm, peterselie, 1 laurierblaadje, zout en peper 1 blikje tomatenpuree Bereidingswijze van dit recept: Snij de...
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (van een tablet) 30 gram boter 35 gram bloem 2 blikjes tomatenpuree 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 150 gram winterwortel 150 gram bleekselderij Basilicum en tijm Zout en peper Bereidingswijze van...
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks Pangasiusfilets van 150 gram 500 gram bospaddenstoelen Olijfolie Bloem Zout, peper, tijm en dille 4 sjalotjes Bereidingswijze van dit recept: De Pangasiusfilet met zout en peper inwrijven Druk deze om en...
Bereidingstijd: 90 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram lamsvlees 400 gram winterwortel 500 gram aardappelen 400 gram uien 100 gram prei 200 gram bleekselderij 7 dl bouillon (van een tablet) Zout, peper, laurier en tijm Boter en 2...
Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sukadelapjes 200 gram uien 200 gram winterwortel 200 gram prei 3 stuks tomaten 1 rode paprika 2 teentjes knoflook 100 gram spekreepjes 4 dl rode wijn 1 sinaasappel Tijm, laurier en rozemarijn Olijfolie,...
Benodigdheden voor dit gerecht: 6 stuks tomaten of 1 blikje tomatenpuree 1 uitje, 1 teentje knoflook Zout, oregano, basilicum, tijm Room, olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de tomaten in stukken Snij de ui en de knoflook in stukjes...
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 700 gram tuinbonen (diepvries) 250 gram magere spekreepjes 1 ui Een beetje bonenkruid en iets tijm Boter Bereidingswijze van dit gerecht: Kook de tuinbonen in water met bonenkruid in 10 minuten gaar...
