Recepten met ‘uien’

Bourgondische stoofpot

Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram runderpoulet 200 gram champignons 150 gram uien 100 gram ontbijtspek 1 theelepel mosterd Half flesje donker bier Zout, paprikapoeder, peper, kerriepoeder. Bloem Bereidingswijze van dit recept: Runderpoulet vermengen met zout, […]

Bekijk recept »

Broccoli met tomatensaus

Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 800 gram broccoli (netto gewicht) Zout Benodigdheden voor de tomatensaus: 6 stuks tomaten of 1 blikje tomatenpuree 1 uitje, 1 teentje knoflook Zout, oregano, basilicum, tijm Room, olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Verwijder […]

Bekijk recept »

Bruine bonenschotel

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram gehakt 1 grote pot bruine bonen 150 gram taugé 150 gram prei 1 grote ui 1 blikje tomatenpuree 1 theelepel kerriepoeder Majoraan 1 theelepel paprikapoeder 50 gram boter Zout Bereidingswijze van […]

Bekijk recept »

Catalaanse tomatensoep

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit recept 1 liter runderbouillon (van een tablet) 100 gram bacon 100 gram ui 100 gram aardappels Tomatenpuree Oregano en basilicum Geraspte oude kaas Aardappelmeel Zout en peper Witte wijn Olijfolie Bereidingswijze voor dit gerecht […]

Bekijk recept »

Champignonroomsaus

Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 150 gram champignons 1 kleine ui 40 gram boter 30 gram bloem 3 dl bouillon ( van een blokje ) 2 dl kookroom Zout, peper en een takje peterselie Bereidingswijze van dit recept: […]

Bekijk recept »

Chili con carne

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram bruine bonen “”1 blik”” ( uitlek gewicht ) 200 gram uien 150 gram paprika ( rood en groen ) 400 gram gehakt 100 gram tomatenpuree 100 gram magere spekblokjes Een klein […]

Bekijk recept »

Chinese koolschotel

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram aardappelen (netto gewicht) 750 gram Chinese kool 500 gram gehakt 1 ui Kerrie, ketjap, peper, zout Olie Geraspte kaas, paneermeel Bereidingswijze van dit recept: Snij de aardappelen in blokjes van 2 centimeter Snij […]

Bekijk recept »

Chinese stamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappelen ( netto gewicht } 750 gram Chinese kool 1/2 zakje nasikruiden 1 theelepel kerriepoeder 2 uien en 2 appels 250 gram spekreepjes Boter Bereidingswijze van dit recept: Snij de Chinese […]

Bekijk recept »

Cocktailsaus van Koos

Bereidingstijd: 10 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: Mayonaise Tomatenketchup Azijn, zout, mosterd en bieslook Uien, majoraan En een klein beetje whisky Bereidingswijze van dit recept: Hak de ui in zeer kleine blokjes Roer de rest van alle bovengenoemde ingrediënten door […]

Bekijk recept »

Courgettesoep

Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 dl kippenbouillon (van een tablet) 20 gram boter 1 middelgrote courgette 1 teentje knoflook 1 kleine ui Zout, peper, kerrie, aroma, bieslook en room Bereidingswijze van dit recept: Was de courgette, en snij […]

Bekijk recept »