Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram rode bieten 250 gram aardappelen 4 stuks augurken 2 zure appels 1 ui Zout, peper, suiker, 1 theelepel mosterd en bieslook Mayonaise of yoghurt Bereidingswijze van dit recept: Kook de bieten en de...
Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram rode bieten 250 gram aardappelen 4 stuks augurken 2 zure appels 1 ui Zout, peper, suiker, 1 theelepel mosterd en bieslook Mayonaise of yoghurt Bereidingswijze van dit recept: Kook de bieten en de...
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo bleekselderij ( netto gewicht ) 200 gram achterham Geraspte kaas 2 teentjes knoflook 2 dl melk zout, olijfolie en maizena Bereidingswijze van dit recept: Snij de bleekselderij in stukjes van...
Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (uit een potje of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 250 gram bleekselderij Zout, peper en dille Room 4 dunne plakjes schouderham Bereidingswijze van dit recept:...
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 grote bloemkool ( 800 gram ) Zout Benodigdheden voor de bechamelsaus: 5 dl melk 20 gram boter en 25 gram bloem Nootmuskaat en zout Snij de bloemkool in roosjes , en...
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 700 gram kleine bloemkoolroosjes 4 stuks grote tomaten 2 dl bouillon (van een tablet) Sap van 1 sinaasappel Zout, peper en peterselie Olie Bereidingswijze van dit recept: Snij de tomaten aan de bovenkant kruislings...
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 grote bloemkool ( 800 gram ) Zout Benodigdheden voor de tomatensaus: 25 gram boter 25 gram bloem 1 klein uitje, 1 teentje knoflook 5 dl melk 1 theelepel oregano en 1...
Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 bloemkool (800 gram) 1 kilo aardappels (netto gewicht) Melk, boter, zout, peper en nootmuskaat 300 gram achterham Paneermeel en geraspte kaas Voor de saus: 4 dl melk 25 gram maizena Bereidingswijze van dit recept:...
Benodigdheden voor dit gerecht: 1 kilo aardappels (netto gewicht) 700 gram bloemkool 1 rode ui Boter Zout en nootmuskaat 1 eetlepel geraspte kaas 1 theelepel kerrie Bieslook Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij...
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 1 1/2 liter water 200 gram runderpoulet en 100 gram gehakt 300 gram soepgroente bestaande uit: prei, wortel, selderij, bloemkool 50 gram vermicelli Zout, peper en aroma 2 eetlepels aardappelmeel Bereidingswijze...
Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 8 eieren 150 gram magere spekreepjes 1 rode paprika 1 ui 150 gram champignons Zout en peper Scheutje kookroom Boter Bereidingswijze van dit recept: Snij de ui in kleine ringen Was de...