Procureurlapjes

Bereidingstijd: 30 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 4 stuks procureurlapjes van 125 gram
  • Zout, peper, kerrie en Provençaalse kruiden
  • Bloem en boter
  • 1 ui
  • 3 dl groentebouillon (van een tablet)

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Wrijf de procureurlapjes in met:  zout, peper, kerrie en Provençaalse kruiden
  2. Druk de gekruide lapjes om en om in de bloem
  3. Snij de ui in blokjes
  4. Doe de boter in een pan, en bak de procureurlapjes zachtjes in 25 minuten gaar
  5. Neem de procureurlapjes uit de pan, en bak het gesneden uitje in de boter bruin
  6. Blus het braadvocht af met een beetje groentebouillon, u kunt dit gebruiken als jus

Serveertip:

Categorie: Vlees- en visbereidingen
Ingrediënten: , , , , ,
Was het lekker? Deel dit recept:

Andere soortgelijke recepten:

Eén reactie op Procureurlapjes

  1. Francien op 7 juli 2014 om 09:36

    Ik ga dit recept vandaag maken lijkt me lekker.Groetjes.

Wat vindt u van dit recept?

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *