Schouderkarbonade à la bonne femme

Bereidingstijd: 30 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

  • 4 schouderkarbonade van 175 gram
  • Zout, peper en nootmuskaat
  • Olie en boter

Bereidingswijze van dit recept:

  1. Bestrooi de schouderkarbonade met zout, peper en nootmuskaat
  2. Smeer ze daarna in met olie, en laat dit enkele uren intrekken
  3. Bak de schouderkarbonade om en om in de boter
  4. Blus de schouderkarbonade af
  5. En laat ze vervolgens 30 minuten gaar stoven

Serveertip:

Categorie: Vlees- en visbereidingen
Ingrediënten: , ,
Was het lekker? Deel dit recept:

Andere soortgelijke recepten:

Wat vindt u van dit recept?

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *