Bereidingstijd: 30 minuten
Benodigdheden voor dit gerecht:
- 2 a 3 rode grapefruits
- 100 gram suiker
- 1 dl sherry
- 50 gram amandelschaafsel
Bereidingswijze van dit recept:
- Bruineer het amandelschaafsel in een hete oven, en laat dit afkoelen
- Schil de grapefruit met een scherp mesje, zodat het witte vlies verwijderd wordt
- Snij de partjes tussen de vliesjes uit
- Vermeng de grapefruitpartjes met de suiker en de sherry
- Verdeel dit over 4 glazen
- Garneer het af met het gebruinde amandelschaafsel
Serveertip:
- Een heerlijk fris voorgerecht, of zo maar tussen door
Categorie: Koude voorgerechten
Ingrediënten: amandelschaafsel, grapefruit, sherry, suiker
Was het lekker? Deel dit recept: