Bereidingstijd: 30 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

• 1 kilo aardappelen ( netto gewicht )
• Melk
• Roomboter
• Zout, peper en nootmuskaat

Bereidingswijze van dit recept:

1. Schil  de aardappelen, en snij deze in grove stukken
2. Kook deze gaar met het zout
3. De gare aardappelen fijnstampen
4. Doe de melk en de roomboter erbij,
5. (Giet er voldoende melk bij zodat het niet te dik is )
6. Roer dit met een garde door elkaar
7. Even op het vuur verhitten
8. Als laatste de peper en de nootmuskaat toevoegen

Serveertip:

• Men kan de aardappelpuree in de oven gratineren
• Dit is van een bruin korstje voorzien !!!!