Bereidingstijd: 25 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht

• 800 gram bleekselderij (netto gewicht)
• Zout en peper
• 50 gram boter
• 250 gram brie

Bereidingswijze van dit recept:

1. Snij de bleekselderij in stukjes van 2 centimeter
2. Was deze zorgvuldig
3. Zet de  bleekselderij op met water, zout, peper en een klontje boter
4. Stoof deze in 15 minuten gaar, giet het water eraf
5. Snij de brie in dunne plakjes, en leg deze voor het opdienen op de bleekselderij

Serveertip:

• Serveer de bleekselderij met brie met gebakken aardappelen