Bereidingstijd: 20 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

• 4 dl melk
• 1 vanillestokje
• 15 gram custardpoeder
• 30 gram suiker

Bereidingswijze van dit recept:

1. Snij het vanillestokje in de lengte open, en leg deze in 3 dl melk
2. Laat de melk zachtjes aan de kook komen
3. Maak de custardpoeder aan met 1 dl koude melk
4. En roer dit door de kokende melk
5. Verwijder het vanillestokje uit de saus
6. Roer als laatste de suiker erdoor heen
7. Giet de vanillesaus in een schaaltje, dek deze af met een stukje plasticfolie
8. Laten afkoelen tot koelkasttemperatuur
9. Voor gebruik even goed doorroeren

Serveertip:

• Gebruik vanillesaus bij chocoladepudding