Bereidingstijd: 20 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

• 4  grote bananen
• 200 gram bloem
• 3 dl melk
• 1 ei
• Suiker en kaneel

Bereidingswijze van dit recept:

1. Maak een glad beslag van: bloem, melk en ei
2. Snij de bananen in tweeën
3. Haal de gehalveerde bananen door het glad geroerde beslag
4. Bak de bananen, lichtbruin in  frituurolie van 180 graden Celsius
5. Laat ze uitlekken, bestrooi ze vervolgens met suiker en kaneel

Serveertip:

• Serveer gebakken banaan met een bolletje roomijs