Bereidingstijd: 20 minuten

Benodigdheden voor dit recept:

• 1 grote ananas
• 3 eetlepels honing
• 3 eetlepels sinaasappelsap
• Boter
• 1/2 l kokos ijs
• 2 dl slagroom
• Suiker

Bereidingswijze van dit gerecht:

1. Snij de kroon van de ananas, en verwijder de schil
2. Snij de schoongemaakte ananas in schijven
3. De honing en de sinaasappelsap bij elkaar doen en deze door elkaar roeren
4. Klop de slagroom met de suiker stijf
5. Verwarm de boter in een koekenpan, en bak hierin de schijven ananas om en om
6. Leg de warme ananas op een bord, en besmeer deze met de honing/sinaasappeldressing
7. Als laatste een bolletje kokos ijs erbij serveren

 Serveertip:

• Om het geheel af te maken? serveer er een flinke toef slagroom bij!