Bereidingstijd: 10 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

• 8 stuks kleine tomaten
• 250 gram salade bijvoorbeeld: huzarensalade of zalmsalade, 
• Zout en peper

Bereidingswijze van dit recept:

1. Was de tomaten zorgvuldig, en droog deze af
2. Snij de bovenkant van de tomaten
3. Met een theelepel de tomaten uithollen (inhoud verwijderen)
4. Bestrooi de binnenkant met een klein beetje zout en peper
5. Vul de tomaten ruim met de salade, leg het afgesneden bovenkantje erop

Serveertip:

• Serveer gevulde tomaten als koud voorgerechtje
• Ook geschikt als tussendoortje of bij een koud buffet