Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 fles rode wijn ( Côtes du Rhône) 750 ml 1 sinaasappel 1 kaneelstokje 5 hele kruidnagelen Suiker Bereidingswijze van dit recept: Doe de wijn in een pan Snij vervolgens de sinaasappel doormidden, steek […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit recept: 500 gram runderpoulet 100 gram boter 5 grote uien 75 gram bloem 1 dl azijn 2 laurierblaadjes zout, peper en gemalen kruidnagel Bereidingswijze van dit gerecht: Het vlees vermengen met zout, peper […]
Bereidingstijd: 5 a 6 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram runder soepbotten 1 grote winterwortel, 1/2 knolselderij 1 grote prei, 2 uien Laurierblaadjes, hele foelie, hele kruidnagel, peperkorrels, jeneverbessen ( hoeveelheid naar eigen inzicht ) Bereidingswijze van dit recept […]
Bereidingstijd: 60 miniten Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram rode kool ( gesneden ) 250 gram appel ( partjes ) Kruidnagel. laurierblaadje , Ui , sinaasappel Kaneelstokje, suiker, zout Azijn Bereidingswijze van dit recept: Kook de rode kool met een […]
Bereidingstijd: 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 600 gram rundvlees 2 kruidnagelen 2 laurierblaadjes Zout en peper Tomatenpuree Ui 1 teentje knoflook 75 gram boter Bereidingswijze van dit recept: Wrijf het rundvlees in met zout en peper Bak de […]
Bereidingstijd: 60 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram rode kool ( gesneden ) 2 friszure appels 1 eetlepel appelstroop 1 eetlepel bruine suiker 100 ml donker bier Zout, kaneel en kruidnagel 50 gram boter Bereidingswijze van dit gerecht: Smelt […]
