Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks parelhoen filet van 150 gram zout, peper, paprikapoeder, olie 75 gram roomboter Bloem Benodigdheden voor de saus. 1/2 liter wildfond 2 dl rode port 1 dl kookroom 25 gram boter 50 […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks parelhoen filet van 150 gram zout, peper, paprikapoeder, olie 75 gram roomboter Bloem Benodigdheden voor de saus. 1/2 liter wildfond 2 dl rode port 1 dl kookroom 25 gram boter 50 […]