Bereidingstijd: 25 minuten
Benodigdheden voor dit gerecht:
- 600 gram spruitjes
- 150 gram spekreepjes
- 2 uien
- 150 gram champignons
- Peper en nootmuskaat
- Olie
Bereidingswijze van dit recept:
- Snij de schoongemaakte spruitjes door midden
- Snij de champignons en de ui in reepjes
- Bak de magere spekreepjes in een beetje olie
- Voeg de ui, peper en de champignons toe, en laat dit even bakken
- Doe de spruitjes erbij, en laat dit 10 minuten onder voortdurend omscheppen wokken
- Om te voorkomen dat het droog bakt even een deksel op pan doen
- Als laatste de nootmuskaat erbij doen
Serveertip:
- Serveer gewokte spruitjes met kipfilet of met een boomstammentje ( Ham en kaasrolletje)
Categorie: Groentebereidingen
Ingrediënten: champignons, nootmuskaat, olie, spekreepjes, spruitjes, uien
Was het lekker? Deel dit recept: