Kerst (roerbak)groente

Bereidingstijd: 20 minuten

Benodigdheden voor dit gerecht:

• 750 gram roerbakgroente mix met kastanje champignons
• Olijfolie

Roerbaksaus:

• Kerrie, peper, knoflook poeder, gemberpoeder
• 2 dl bouillon ( van een tablet )
• 1 eetlepels maizena

Bereidingswijze van dit recept:

1. Olijfolie in een wok verhitten, de groente in 8 minuten knapperig gaarmaken
2. Bouillon met kerrie, peper, knoflook en gemberpoeder vermengen
3. Vervolgens aan de kook brengen
4. Maizena met een beetje water aanmaken, en door de kokende bouillon roeren
5. De roerbaksaus door de roerbakgroente roeren

Serveertip:

• Serveer kerst roerbakgroente met vlees of visgerecht en rijst

Categorie: Groentebereidingen
Ingrediënten: bouillon, gemberpoeder, kerrie, knoflookpoeder, maizena, olijfolie, roerbakgroente
Was het lekker? Deel dit recept: