Bereidingstijd: 15 minuten
Benodigdheden voor dit gerecht:
- 9 dl melk
- 1 dl room
- 100 gram suiker
- 50 gram custardpoeder
Bereidingswijze van dit recept:
- De custardpoeder met een beetje koude melk aanmaken
- De suiker in een pan met een dikke bodem verhitten
- Roeren en verhitten tot en een lichtbruine karamel ontstaat
- De pan van het vuur nemen, de koude melk voorzichtig bij de hete karamel gieten
- De pan op het vuur zetten, en de inhoud aan de kook brengen
- Voeg de aangemaakte custard er al roerend doorheen
- Als dit kookt de room toevoegen
- De karamelvla aflaten koelen in een bak met koud water
- Af en toe roeren om velvorming te voor komen
Serveertip:
- Serveer karamelvla met vanillesaus
- En u beschikt over een heerlijk toetje
Categorie: Nagerechten
Ingrediënten: custardpoeder, melk, room, suiker
Was het lekker? Deel dit recept:
Goedemorgen,
Dit lijkt mij een heerlijk recept, maar voor hoeveel personen is dit recept?
Mvg Daantje
Alle recepten op deze website zijn voor 4 personen
De porties zijn hiervoor ruim bemeten
Hartelijke groet, Koos