Bereidingstijd: 15 minuten
Benodigdheden voor dit gerecht:
- 6 eieren
- 75 gram suiker
- Boter
- 250 gram fruitsalade
- Poedersuiker
Bereidingswijze van dit recept:
- Splits de eidooiers van het eiwit
- Klop de eiwitten met de helft van de suiker in een schone bekken stijf
- Roer de eidooier met de ander helft van de suiker door elkaar
- Roer de losgeklopte dooiers voorzichtig door de stijf geklopte eiwitten
- Boter in een koekenpan verhitten
- Vervolgens de helft van het eiermengsel over de bodem van de koekenpan verdelen
- Even op een hoog vuur laten stollen, daarna met een deksel op de pan laten garen
- De fruitsalade er op doen, klap de omelet daarna dicht
- Uit de pan op een bord serveren, en bestrooien met poedersuiker
- Vervolgens de ander helft op de zelfde wijze bereiden
Serveertip:
- Serveer zoete omelet als een heerlijk nagerecht
Categorie: Warme nagerechten
Ingrediënten: eieren, fruitsalade, poedersuiker, suiker
Was het lekker? Deel dit recept: