Bereidingstijd: 20 minuten
Benodigdheden voor dit gerecht:
- 120 gram Chinese kool
- 80 gram taugé
- 80 gram wortel
- 80 gram komkommer
Benodigdheden voor de dressing:
- 1 teentje knoflook
- 1/2 rode peper
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels azijn
- 2 eetlepels sojasaus ( ketjap )
- Zout en suiker
Bereidingswijze van dit recept:
- Snij de Chinese kool, wortel,komkommer en taugé in fijne reepjes
De dressing bereid u als volgt:
- Hak rode peper en het knoflookteentje fijn
- En vermeng dit met olie, azijn, sojasaus, zout en suiker
- Vermeng de dressing met de fijn gesneden groenten
Serveertip:
- Chinese salade serveert u bij Chinese gerechte zoals:
- Nasi goreng en Bami goreng
Categorie: Salades
Ingrediënten: azijn, chinese kool, knoflook, knolselderij, olie, rode peper, sojasaus, suiker, tauge, wortelen
Was het lekker? Deel dit recept: