Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 700 gram kleine bloemkoolroosjes 4 stuks grote tomaten 2 dl bouillon (van een tablet) Sap van 1 sinaasappel Zout, peper en peterselie Olie Bereidingswijze van dit recept: Snij de tomaten aan de bovenkant kruislings in […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 250 gram cranberry,s (vers of gedroogde) 2 dl sinaasappelsap 2 dl bouillon 2 dl rode port 2 eetlepels suiker Maïzena Braadvocht Zout en peper Bereidingswijze van dit recept: Cranberry,s wassen en laten uitlekken […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 meloen ( honing of Galia ) 200 gram aardbeien 8 plakken rauwe ham 1 dl sinaasappelsap 1 eetlepel poedersuiker Enkele druppels olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de meloen door midden, en […]
Bereidingstijd 2 1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 4 stuks sucadelapjes a 125 gram Zout, peper en oregano 80 g boter 2 rode uien 2 teentjes knoflook 1 klei blikje tomatenpuree 1 blaadje laurier 1/2 liter bouillon Voor de sinaasappelsaus: […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 5 dl sinaasappelsap 75 gram suiker 1/4 liter slagroom 8 gram gelatine 5 cl water 1 banaan Bereidingswijze van dit recept: Breng het sinaasappelsap met de suiker aan de kook Week de gelatine in 5 […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit recept: 1 grote ananas 3 eetlepels honing 3 eetlepels sinaasappelsap Boter 1/2 l kokos ijs 2 dl slagroom Suiker Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de kroon van de ananas, en verwijder de schil Snij […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 250 gram winterwortel 50 gram rozijnen Mandarijnen partjes Sap van 1 sinaasappel 1 appel Zout. peper en 1 lepeltje mosterd Bereidingswijze van dit recept: Week de rozijnen in de sinaasappelsap Schil de winterwortel […]
