Bereidingstijd: 70 minuten Benodigdheden voor dit Recept: 2 kippenpoten 4 teentjes knoflook 2 uien 1 bosje selderij 150 gram taugé 4 stuks eieren l ½ liter water Kippenbouillonblokjes 1 streng mihoen Bereidingswijze van dit gerecht: Maak de uien schoon en […]
Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 2 kleine blikjes tonijn, of 1 grote 2 tomaten 2 eieren 2 teentjes knoflook 80 gram penne regatte 1/2 komkommer 1/2 potje olijven Olijfolie, citroensap, peper en basilicum Bereidingswijze van dit recept: Kook de […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter groentebouillon 250 gram champignons 200 gram prei 1 eetlepel aardappelmeel Peper, zout en aroma 1 eetlepel olie Bereidingswijze van dit recept: Neem 1 liter groentebouillon ( van een tablet) ) Was de […]
Bereidingstijd:40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 venkelknol 1 ui 1 liter groente bouillon van een blokje 1 prei 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels geraspte kaas Zout, peper en 1 theelepel citroensap Bereidingswijze van dit recept: Snij de ui in […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 4 middelgrote tomaten 160 gram gehakt 2 eetlepels melk 20 gram paneermeel Beetje kerriepoeder, paprikapoeder en ketjap manis Zout en peper Bereidingswijze van dit recept: Was de tomaten met koud water Snij een […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon 25 gram boter en 35 gram bloem 4 stronkjes witlof 2 lente uien 2 aardappelen Zout en peper 1 dl kookroom Bereidingswijze van dit recept: Maak van de boter en […]
Bereidingstijd: 30 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1 liter bouillon (of van een tablet) 25 gram boter 35 gram bloem 1 ui, en een takje peterselie Zout, peper en aroma 1 dl room Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de ui […]
Bereidingstijd: 15 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 80 gram gerookte zalm 8 stuks kappertjes Rucola 4 takjes verse dille Bereidingswijze van dit recept: Neem 40 gram zalm, en pureer deze samen met de kappertjes tot een gladde mousse Gebruik hiervoor […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 400 gram gerookte Noorse zalm 1/4 krop lollo rosso 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap Peper 12 stuks cherrytomaatjes Bereidingswijze van dit recept: Ontdoe de lollo rosso van harde nerven, en was deze […]
Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 2 blikjes zalm 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel tomatenketchup 2 dl slagroom 2 eieren 1 scheutje sherry 4 blaadjes sla Bereidingswijze van dit recept: Ontdoe de zalm van velletjes en graten, en verdeel […]
