Recepten met ‘aardappelen’

Koolraapstamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 750 gram koolraap 100 gram champignons Zout, nootmuskaat mosterd 100 gram geraspte kaas 150 gram magere spekblokjes Boter Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels […]

Bekijk recept »

Lentestamppot

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 500 gram raapstelen Zout,  peper en nootmuskaat Melk en boter 250 gram magere spekblokjes 150 gram geraspte kaas Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappelen, […]

Bekijk recept »

Mediterrane aardappelen

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 750 gram aardappelen (netto gewicht) 2 uien 2 tomaten 200 gram blokjes rookspek Peper, zout en rozemarijn 2 teentjes knoflook Olijfolie Bereidingswijze van dit recept: Snij de aardappelen in blokjes van 2×2 centimeter Kook […]

Bekijk recept »

Nieuwjaarsstamppot

Bereidingstijd: 40 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen (netto gewicht) 750 gram zoute snijbonen 200 gram gedroogde witte bonen 150 gram doorregen spek 1 rookworst Zout, peper Bereidingswijze van dit recept: Zet de witte bonen 12 uur in […]

Bekijk recept »

Paksoi stamppot

Bereidingstijd: 45 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappels (netto gewicht) 500 gram paksoi 500 gram reepjesvlees 2 uien Zout, peper, kerrie en 2 eetlepels ketjap Boter en olie Bereidingswijze van dit gerecht: Snij de paksoi in smalle reepjes, […]

Bekijk recept »

Patat frites

Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram grote aardappelen (netto gewicht) Bereidingswijze van dit recept: Schil de aardappelen, en was deze zorgvuldig Snij de aardappelen in gelijke  patatreepjes Was de reepjes in ruim water, en droog deze op […]

Bekijk recept »

Pikante kerrieaardappelen

Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 800 gram aardappelen 1 ui, 1 teentje knoflook 1 eetlepel kerrie Zout 2 dl crème fraîche Olie Bereidingswijze van dit recept: Snij de aardappels in grove stukken Snij de ui en het teentje […]

Bekijk recept »

Prei even anders

Benodigdheden voor dit gerecht: 1000 gram aardappelen ( netto gewicht ) 800 gram prei 500 gram gehakt Boter 4 tomaten 1 rode paprika Zout, peper en nootmuskaat Bereidingswijze van dit recept: Maak van de aardappels een luchtige aardappelpuree Snij de […]

Bekijk recept »

Preischotel

Bereidingstijd: 60 minuten Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram gehakt 750 gram prei 100  gram champignons 100 gram geraspte kaas Zout, peper, 2 theelepels kerrie en knoflookpoeder 800 gram aardappelen ( netto gewicht ) Melk en boter Bereidingswijze van dit […]

Bekijk recept »

Provençaalse stoofpot

Bereidingstijd: 2  1/2 uur Benodigdheden voor dit gerecht: 500 gram sukadelapjes 200 gram uien 200 gram winterwortel 200 gram prei 3 stuks tomaten 1 rode paprika 2 teentjes knoflook 100 gram spekreepjes 4 dl rode wijn 1 sinaasappel Tijm, laurier […]

Bekijk recept »